Irasutobtx

21/5/ · この観察（かんさつ）をしようと思ったわけ リンゴのうさぎが、かわいそう～ッ！ ！ ある日のこと、家庭教師あすなろの、ほのぼのナベさんはとてもかなしくなっていました。 それはナベさんが大好きな リンゴのうさぎ が茶色になって色がかわってしまっていたからです。 『どうにかして、元に戻す方法をかんがえよう』 そう、ナベさんの観察は · りんごの変色の原因、理由は？ りんごは皮をむいたままであったり、 切ったままにしておくと 茶色く変化 をします。 これは、りんごに含まれる「ポリフェノール」が 空気と結びつき酸化酵素の働きによって茶色く変わります。8/11/18 · このように変色したりんごは、変色した部分をカットして残りを食べても問題ありません。気になるようでしたら交換してもらえる場合が多いので確認をしてみてください。 2、長期貯蔵が原因で茶色になる ・食べても問題ないが、美味しくない りんごを塩水につけた後 しょっぱい 水で洗い流しても変色の効果は変わらない りんご 変色 理由